Running Dinner am 25.01.24
„Running Dinner„ – In drei Gängen durch die Stadt
— English Version below —
Ihr habt Lust neue Leute kennen zu lernen und gleichzeitig einen kulinarischen Mehrgänge-Menü-Abend zu erleben? Dann habt ihr am Donnerstag, den 25. Januar, die tolle Möglichkeit bei einem Running Dinner mitzumachen! Dabei bildet ihr immer zu zweit ein Kochteam und bereitet einen Gang (Vor-, Haupt oder Nachspeise) bei euch zu Hause vor. Bei den anderen beiden Gängen seid ihr zu Gast in zwei anderen Wohnungen, wo wieder andere Kochteams als Gastgeber euch ein Essen auf den Tisch zaubern. Das heißt, 3 Gänge in 3 verschiedenen Wohnungen mit 12 neuen Leuten, die ihr an einem Abend kennenlernt!
Seid ihr auf den Geschmack gekommen? Dann meldet euch bis zum 18.01.24 unter folgendem Link an: https://cloud.uni-jena.de/apps/forms/s/3PGeMDe2K2qQ4q5MMgc2RTHP oder kommt am Donnerstag, 11.01. zwischen 11 und 13 Uhr beim Stand an der Abbe-Mensa vorbei.
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„Moment mal. Ich hab das ganze Konzept noch nicht verstanden“ – Die ausführliche Beschreibung:
Am 25. Januar gibt es ein Running Dinner, aber…
Was ist eigentlich ein Running Dinner?
Ein Running Dinner ist ein mehrgängiges Abendessen, welches an verschiedenen Orten verteilt eingenommen wird – jeder Gang in einer anderen privaten Küche in Jena.
Und wie funktioniert das?
Zuvor bildet ihr Paare und meldet euch über das Anmeldeformular bis zum 18.01.24 für das Running Dinner an. Dabei gebt ihr bitte an, ob ihr Allergien oder eine bestimmte Ernährungsweise wie beispielsweise vegane Ernährung habt, damit die anderen Kochteams darauf Rücksicht nehmen können. Außerdem brauchen wir eure Mailadresse, um euch alle wichtigen Infos für den Abend mitzuteilen. Dafür ist es natürlich auch notwendig zu wissen, wo eure Koch-Küche ist, damit wir die Info an eure Überraschungsgäste weitergeben können.
Denn der Clou an einem Running Dinner ist: Ihr bereitet ein Gericht zu und zwei Teams kommen zum Essen zu euch – ihr wisst aber vorher noch nicht, wer genau das ist! Dafür geht ihr für die anderen beiden Gänge zu wieder anderen Kochteams nach Hause, die euch „eingeladen“ haben, aber auch noch nicht wissen, wer ihr seid. So lernt ihr zu jedem Gang neue Leute kennen und könnt euch gleichzeitig kulinarisch verwöhnen lassen.
Aber zurück zur Vorbereitung: Eine halbe Woche vor der Veranstaltung geben wir per Mail bekannt, welchen Gang ihr bei euch zu Hause kochen dürft (Vor-, Haupt oder Nachspeise) und ob ihr dabei auf etwas Besonderes achten müsst. Außerdem bekommt ihr eure Dinnerroute zugeschickt, also wohin ihr für eure anderen beiden Gänge hinmüsst. Danach könnt ihr euch mit eurem Kochbuddy ein Rezept überlegen, einkaufen gehen und euer Gericht so gut wie möglich für den Abend vorbereiten & kochen!
Am Abend selbst gibt es folgenden Zeitplan für die 3 Gänge:
18:00 Uhr: Vorspeise
19:30 Uhr: Hauptspeise
21:15 Uhr Nachspeise
Zu den Uhrzeiten sollten ihr entsprechend eurer Dinnerroute an dem richtigen Ort für die aktuelle Speise sein.
Das wars!
3 Gänge in 3 Wohnungen mit 12 neuen Leuten. Klingt gut, oder? Dann vergesst nicht, euch bis zum bis zum 18.01.24 über das Anmeldeformular anzumelden! Und keine Sorge, falls ihr jetzt noch nicht alles komplett verstanden habt. Wenn ihr euch angemeldet habt, werden wir euch noch mal ausführlich den ganzen Ablauf per Mail erklären. Wenn ihr vorher schon Fragen oder Probleme habt, dann schreibt gerne an fsr.bioinformatik@uni-jena.de.
Wir freuen uns auf euch!
— English Version —
„Running Dinner“ – Three courses through the city
Would you like to meet new people and experience a culinary multi-course menu evening at the same time? Then you have the great opportunity to take part in a running dinner on Thursday 25 January! You will form a cooking team of two and prepare one course (starter, main or dessert) at home. For the other two courses, you will be guests in two other homes, where other cookery teams will act as hosts and conjure up a meal for you. That means 3 courses in 3 different flats with 12 new people that you get to know in one evening!
Have you got a taste for it? Then register by Thursday 18.01.24 at the following link: cloud.uni-jena.de/apps/forms/s/3PGeMDe2K2qQ4q5MMgc2RTHP
„Wait a minute. I haven’t understood the whole concept yet“ – The detailed description:
There’s a Running Dinner on 25 January, but…
What exactly is a running dinner?
A running dinner is a multi-course dinner that is taken at different locations – each course in a different private kitchen in Jena.
And how does it work?
First, you form pairs and register for the Running Dinner using the registration form by 18/01/2014. Please let us know if you have any allergies or a particular diet, such as a vegan diet, so that the other cooking teams can take this into account. We also need your e-mail address so that we can send you all the important information for the evening. Of course, we also need to know where your cookery kitchen is so that we can pass this information on to your surprise guests.
Because the highlight of a running dinner is: You prepare a dish and two teams come to eat with you – but you don’t know who exactly they are beforehand! For the other two courses, you go to the homes of other cooking teams who have „invited“ you but don’t yet know who you are. This way you get to know new people for each course and can indulge in culinary delights at the same time.
But back to the preparation: half a week before the event, we will let you know by e-mail which course you may cook at your home (starter, main course or dessert) and whether you need to pay attention to anything special. You will also be sent your dinner itinerary, i.e. where you have to go for your other two courses. You can then work out a recipe with your cookery buddy, go shopping and prepare and cook your dish as well as possible for the evening!
On the evening itself there is the following timetable for the 3 courses:
18:00: Appetiser
19:30: Main course
21:15 Dessert
At these times you should be at the right place for the current course according to your dinner route. From 11pm we invite you to an after party so that you can see all the people you met that evening again!
That’s it!
3 courses in 3 flats with 12 new people. Sounds good, doesn’t it? Then don’t forget to register via the registration form by 18.01.24! And don’t worry if you haven’t fully understood everything yet. Once you have registered, we will explain the whole process to you in detail by e-mail. If you have any questions or problems beforehand, please write to fsr.bioinformatik@uni-jena.de.
We look forward to seeing you!
